清炒冬瓜虾皮·小美版

作者： 廖欣-海精灵

用料

• 冬瓜 400克
• 油 15克
• 虾皮 10克
• 葱 5克
• 盐 2克
• 水 120克

清炒冬瓜虾皮·小美版的做法步骤

步骤 1

1⃣️将淡味虾皮10g、油15g和葱5g放入主锅，以3 分/120°C/速度小勺爆香。 2⃣️加入厚片冬瓜400g、盐2g和水120g，以6 分/Varoma/反转速度 1烹煮，即可享用。

步骤 2

3⃣️不喜欢太多水的，可以最后2分钟打开量杯盖。

菜谱创建时间：2021-10-20 21:31:18