可可阿拉棒（低脂！贼香！）

作者： 豆奶的菜谱备忘录

非常简单的小饼干，不用打发黄油，不怕水油分离

用料

• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉/低筋面粉 220克
• 可可粉（冲饮，含糖和乳粉） 50克
• 糖粉 40克
• 奶粉 40克
• 朗姆酒 5克
• 咖啡粉 1克
• 玉米油 20克

可可阿拉棒（低脂！贼香！）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和糖混匀

步骤 2

加入余下所有材料搅匀 上手揉，揉到成团不粘手了 盖上保鲜膜，醒30分钟

步骤 3

醒好面团后擀平切条，整形 手法参考视频，像拧衣服一样的动作 两个手向不同的方向搓 烤箱预热后180度25～30分钟

可可阿拉棒（低脂！贼香！）的小贴士

-可可粉我用的是可可冲饮，含糖的那种，如果用纯可可粉，就把糖量增加到50克 -什么形状其实都可以，小石头，球形，懒得切的话，也可以直接幹成个大饼烤好后抱着啃都行

菜谱创建时间：2021-10-21 18:00:21