香菇牛肉丝 好吃又下饭

作者： 小虾米妈妈爱生活

用料

• 生抽 两勺
• 盐 5克
• 淀粉 1勺
• 牛肉 300-500克
• 玉米油 适量
• 香菇 500克
• 大蒜 7-10瓣
• 料酒 1勺

香菇牛肉丝 好吃又下饭的做法步骤

步骤 1

首先将牛肉洗净，切成牛肉丝，加盐、料酒、生抽、淀粉，抓匀，加点食用油封住水分备用。

步骤 2

香菇洗干净，改刀切片。

步骤 3

锅里倒入食用油，油热下入蒜片、牛肉丝滑炒至断生，

步骤 4

牛肉丝翻炒均匀，加点盐、白菜（做其他菜剩余的一点儿儿）、香菇继续大火翻炒均匀就可以了。

菜谱创建时间：2021-10-22 10:25:01