木耳虾仁山药（包

作者： 冲锋怪兽

喜欢吃啥就包啥，食材新鲜就好吃

用料

• 面粉 500克（一小包剩点没用完）
• 酵母粉 12克（一小包）
• 猪肉 喜欢就多放
• 牛肉 喜欢就多放
• 虾 每个包子一只虾尾
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 搭着用就行
• 山药 半根
• 木耳 一小份（喜欢就多放）
• 盐 按自己口味来
• 鸡精 可用可不用，一点点就行
• 黑胡椒粉 一点点，喜欢黑胡椒味可以多一点
• 花椒油 有点麻
• 糖 一点点提味
• 酱油 放多会咸会太黑

木耳虾仁山药（包的做法步骤

步骤 1

配料切切好

步骤 2

调下味，白芝麻随意

步骤 3

一小包酵母粉全用了 温水，比体温低，毛毛温 酵母太少发不起来 水温太高发不起来 时间不够发不起来

步骤 4

保鲜膜盖盖1小时左右

步骤 5

一般会膨1倍以上

步骤 6

拉一下看看，再揉一揉准备用

步骤 7

配只虾尾

步骤 8

第二次包，以不漏为原则

步骤 9

可以用胡萝卜等做记号

步骤 10

不是每一只包子都有虾尾

步骤 11

蒜蓉粉丝虾蒸一份

木耳虾仁山药（包的小贴士

食材新鲜都好吃

菜谱创建时间：2021-10-22 19:55:13