酸辣青椒土豆丝

作者： 福盐海盐

家常土豆丝是小时候的最爱，酸辣爽口，是一道记忆中的美味佳肴

用料

• 土豆 1个
• 青椒 3个
• 干辣椒 1个
• 花椒 3粒
• 蒜 3瓣
• 油 11克
• 醋 1勺
• 海盐 5克
• 生抽 1勺

酸辣青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

食材洗净。蒜切片，葱切好备

步骤 2

土豆洗净去皮切丝，放冷水中浸泡，清洗几遍。

步骤 3

青椒切丝，红椒切丝

步骤 4

起油锅，葱炝锅，撒花椒粉炒香。

步骤 5

放土豆丝，翻炒，加生抽、蒜片、盐。

步骤 6

放青红绞丝，快速翻炒均匀即可

酸辣青椒土豆丝的小贴士

土豆洗净去皮切丝，放冷水中浸泡

菜谱创建时间：2021-10-23 10:24:58