意犹未尽的葱油拌面

作者： 神马的66

拌面无敌

用料

• 小葱 一大把
• 老抽 50克
• 生抽 50克
• 糖 25克
• 油 50克

意犹未尽的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

新鲜小葱洗净控干水分，切段（稍有点小水珠不影响）

步骤 2

酱汁预先调好，老抽：生抽：油：糖=1：1：1：0.5

步骤 3

倒油，小火慢慢炸

步骤 4

炸到葱段有些许发黄

步骤 5

倒入酱汁，熬五分钟左右

步骤 6

熬好后盖保鲜膜，放冰箱冷藏

步骤 7

吃面的时候，舀一勺酱汁拌面即可

步骤 8

吸收了酱汁的葱段也很好吃

菜谱创建时间：2021-10-24 19:39:39