蒸河蟹

作者： 棒棒堂学做饭

主要还是想记录一下东北吃盘锦河蟹的时间，十一买过一次，后来又买过一次都不是很到位，还是得十月末十一月份的河蟹才叫顶盖肥，就是蟹黄把盖顶掉的肥 可以买蟹卡，到11月在兑换

用料

• 河蟹 20只
• 盐 克

蒸河蟹的做法步骤

步骤 1

洗干净放蒸锅里开始蒸(喜欢吃咸的，可以用手蘸点盐抹到下面壳里)，水开冒气后15分钟就哦了

步骤 2

大飞蟹这个时候还没好，还得一个多月到十二月才行，买了一只大的，里面黄很少

蒸河蟹的小贴士

开锅上汽后15分钟

菜谱创建时间：2021-10-24 20:42:07