火烧

作者： 阿时的小食光

可夹任意菜的火烧

用料

• 面粉 300克
• 盐 3克
• 温水 180克
• 油 10克
• 油酥材料
• 面粉 30克
• 油 30克
• 盐 2克

火烧的做法步骤

步骤 1

和面醒半小时，擀薄，抹油酥，卷起来，切小面剂，像叠被子一样来上两次，擀成长方形

步骤 2

中小火，锅中倒入少许油放入饼坯，表面再抹点油，烙两面金黄后放入烤箱，不用预热，200度7-8分钟，饼鼓起就好。

步骤 3

鼓起来了……

步骤 4

切开

步骤 5

夹菜。

菜谱创建时间：2021-10-27 14:30:56