一口气吃掉三碗饭的“幸福咖喱鸡”

作者： 南兮食记

用料

• 【主料】
• 整鸡腿 2只
• 【辅料】
• 老姜 1小块
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 【调料】
• 淀粉 适量
• 咖喱块 1盒
• 牛奶 少量
• 食盐 少许

一口气吃掉三碗饭的“幸福咖喱鸡”的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，用冷水多次冲洗掉血水。沥干水后，加淀粉抓揉均匀。

步骤 2

锅内放油先放土豆四面煎一下，再放洋葱，翻炒2分钟起锅备用。

步骤 3

锅内重新放油，放入鸡肉煸炒出水份。

步骤 4

加入清水，水开后放入咖喱块。

步骤 5

5分钟后放入土豆和洋葱，继续煮，加少许食盐，中途记得的翻炒。

步骤 6

煮到鸡肉和土豆熟之后起锅，起锅前加入少量牛奶。

菜谱创建时间：2021-10-27 19:41:04