醋溜白菜

作者： 三小只de饲养员

昨天做口蘑白菜剩下来的白菜帮子又可以炒一盘菜了

用料

• 白菜帮子 8片，350克
• 蒜片 3瓣
• 干辣椒 适量
• 葱 10克
• 料汁：
• 生抽 1勺，10克
• 陈醋 2勺，12克
• 糖 半勺，5克
• 盐 1克
• 淀粉 半勺，2克
• 水 20克

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

白菜帮子片片儿，随意造型

步骤 2

准备好所有调料

步骤 3

葱，蒜，干辣椒，油温七成热入锅爆香

步骤 4

爆香葱后可以把葱捞出，放入白菜帮子

步骤 5

翻炒到变软变色

步骤 6

倒入调好的料汁

步骤 7

大火翻炒均匀，收汤，装盘

步骤 8

味道很不错，可以试下

菜谱创建时间：2021-10-28 20:32:10