简易酱黄瓜腌黄瓜莴笋

作者： 懒货U蛮

只需要黄瓜/莴笋和大酱，我一般都是取一些跟其他菜做熟一起吃，就不用额外放盐了。

用料

• 生黄瓜/莴笋 1根
• 豆瓣酱 适量勺

简易酱黄瓜腌黄瓜莴笋的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，用纸吸干水分，容器中放入一层豆瓣酱，一层黄瓜，循环。放冰箱冷藏。

步骤 2

第二天就可以吃了，已经腌出水分了，黄瓜这时候可能还不咸，每天吃一些，黄瓜会越来越咸的。

步骤 3

同样的方法，腌莴笋也很好吃。

菜谱创建时间：2021-10-29 07:24:20