出品杯中倒入肇泉白糯米罐头 50g,肇泉桂花冻 30g 备用。
雪克杯中倒入 30g 肇泉红枣米浆,肇泉云峰茉莉茶汤 250cc,斯美乐塔特调乳 20cc,搅拌均匀。
搅拌均匀后倒入加热杯中,蒸汽加热至 80℃,加入蔗糖 20cc,搅拌均匀,加入云峰茉莉茶汤 50cc,最后倒入准备好的出品杯中,完成制作。