软烧黄辣丁

作者： 童小童小熊

简单好吃 适合新手的一道烹饪方法！其他鱼也可用此方法哦！

用料

• 黄辣丁 1000g
• 大葱 1根
• 姜 6片
• 蒜 5瓣
• 花椒 一把
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 火锅料 60g
• 芹菜 2根
• 番茄 1个
• 老豆腐 1块

软烧黄辣丁的做法步骤

步骤 1

黄辣丁杀好洗干净 加料酒 葱姜花椒腌制15分钟

步骤 2

准备配菜和调料

步骤 3

火锅料 小块装的 69g一块独立包装那种 用起来很方便

步骤 4

起锅下菜籽油 油温八成 下二勺豆瓣酱

步骤 5

再把葱姜蒜花椒 火锅料倒入炒香 火锅料不用完全炒化

步骤 6

加水 能盖住鱼即可

步骤 7

水开后下番茄 豆腐 和黄辣丁 盖上盖子煮10分钟左右

步骤 8

鱼煮熟后下一勺鸡精和芹菜段 煮到断生就关火起锅了！

步骤 9

没有什么是火锅料挽救不了的！哈哈 如果有 那只怪火锅料牌子没选对🤭

菜谱创建时间：2021-11-01 00:39:09