12m+ 翅根板栗焖饭，肉质滑嫩，软糯香甜！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

焖饭这个技能也不知道是谁发明的，简直就是省事小能手！把各种食材往锅里一扔，按下按键，就可以去做别的事情。 完全不用再操心做菜的事情！是不是听起来就很爽？ 今天的焖饭中使用的是翅根，也就是宝宝们眼中的“小鸡腿”。翅根上的油脂会随着焖饭时间的加长慢慢渗透进每一粒米饭中。 更多辅食餐单，尽在VX公号：啊呜辅食

用料

• 鸡翅根 2个
• 板栗 若干
• 干香菇 2朵
• 四季豆 适量
• 姜片 3片
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量

12m+ 翅根板栗焖饭，肉质滑嫩，软糯香甜！的做法步骤

步骤 1

鸡翅根划几刀，方便入味，放入适量盐和姜片腌制15-20分钟

步骤 2

香菇和板栗、四季豆切成适合宝宝咀嚼的大小

步骤 3

大蒜切片备用

步骤 4

锅中倒入适量食用油，倒入蒜片爆香

步骤 5

放入腌制好的鸡翅根，煎至四圈金黄

步骤 6

倒入板栗，香菇，四季豆翻炒

步骤 7

加入适量酱油翻炒均匀

步骤 8

淘洗好的胚芽谷物米加入刚刚泡香菇的水，米和水的比例是1:1.2，想要更软一点加入1.5倍的水，将鸡翅根和板栗，香菇，四季豆倒入焖锅中

步骤 9

启动焖饭模式1小时10分钟即可

步骤 10

咬上一口炖煮软烂的翅根，轻松脱骨，肉质滑嫩。整个焖饭还散发着来自香菇的香气。 每一粒米饭、菜都被渗透了各种食材的味道，让你的每一口都倍感奇妙！

12m+ 翅根板栗焖饭，肉质滑嫩，软糯香甜！的小贴士

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菜谱创建时间：2021-11-02 09:20:12