爆炒小油条

作者： 智慧少女皆秃头

这是一道比较偷懒的快手菜，做法简单，老少皆宜，快快做起来吧

用料

• 冷冻小油条 适量根
• 洋葱 半个
• 蒜末 4瓣
• 胡萝卜 半根
• 大头菜 适量
• 青椒 3个
• 老干妈(牛肉酱) 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 4勺
• 牛肉粉 适量
• 炒炖香 适量

爆炒小油条的做法步骤

步骤 1

油条，或者冷冻的火锅油条切开

步骤 2

洋葱，青椒，胡萝卜，大头菜，胡萝卜最好切丝，刀功不好的随便切

步骤 3

适量油

步骤 4

油热炒油条

步骤 5

油条炒的差不多盛出来，再炒配菜

步骤 6

大头菜我是之前随便切一切之后冷冻的，东北买菜一次不能买太少，一次用不完第二天就蔫，所以给冷冻上了，每次需要就取出来用，挺方便的

步骤 7

加入调料，蒜末，老干妈和牛肉酱都可以，家里有啥用啥。炒炖香家里没有可以不放，喜欢辣的也可以再加点辣椒粉

步骤 8

菜炒的差不多加油条

步骤 9

炒匀即可

步骤 10

装盘

爆炒小油条的小贴士

油条先炒一下为了口感更好一些，不会塌。第一次发作品希望大家会喜欢。有问题可以留言。

菜谱创建时间：2021-11-02 19:25:54