碗蒸发糕

作者： 胶P糖

用料

• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 白糖 20克
• 普通面粉 250克
• 玉米面 50克
• 蔓越莓干等 适量
• 清水 200克

碗蒸发糕的做法步骤

步骤 1

除蔓越莓干以外的食材一起搅拌均匀。醒发2倍大。

步骤 2

加蔓越莓干搅拌消泡，装入硅胶模具或小碗中（小碗可刷薄薄一层油，容易取出发糕），八分满。表面再装饰一点喜欢的葡萄干等，二次醒发15分钟。水开上屉，蒸25分钟。

步骤 3

暄软好吃的发糕出锅了。

菜谱创建时间：2021-11-04 17:46:43