鸡脚烧鹌鹑蛋

作者： 巧克力Lily

用料

• 鸡爪 250克
• 鹌鹑蛋 12个
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 老抽 1勺
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 醋 1勺

鸡脚烧鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟去壳

步骤 2

鸡脚加料酒一勺焯水

步骤 3

热锅热油爆香姜葱蒜

步骤 4

加入鸡脚，炒至微黄

步骤 5

加入鹌鹑蛋，料酒、生抽、老抽、糖和盐一勺炒匀

步骤 6

加水没过食材，大火煮开，转小火煮半小时

步骤 7

加醋一勺，大火收汁

步骤 8

鸡脚烧鹌鹑蛋完成

菜谱创建时间：2021-11-05 18:29:03