烤蛋双拼派

作者： 豆奶的菜谱备忘录

什锦杂菜买太多了，不知道该怎么吃，煎蛋也吃够了，索性都搅在一起烤一烤吧 放什么配菜也不固定，你感觉什么和鸡蛋比较搭，就放什么，比较随意

用料

• 蟹柳菜菜烤蛋派
• 什锦杂菜 80克
• 蟹柳 2根
• 鸡蛋 3个
• 菠菜 35克
• 南瓜 60克
• 黑胡椒碎 一小捏🤏
• 菠菜鸡胸烤蛋派
• 鸡蛋 2个
• 菠菜 65克
• 南瓜 140克
• 即食鸡胸肉 1包
• 黑胡椒碎 一小捏🤏
• 盐 一小捏🤏

烤蛋双拼派的做法步骤

步骤 1

烤箱200度30分钟把南瓜烤到八分熟 先做个分隔板，硬纸壳包两层锡纸放进模具中间 菠菜焯水一分钟备用

步骤 2

蟹柳菜菜烤蛋派： 蟹柳撕条和所有材料混匀，倒入模具一侧

步骤 3

菠菜鸡胸烤蛋派： 所有材料切好混匀，倒进模具的另一侧

步骤 4

最后在蟹柳菜菜上铺一层肉松

步骤 5

烤箱190度45分钟就完事儿啦 烤的时间不固定，是根据你模具的大小厚度而决定的

步骤 6

外皮Q弹有韧劲儿，内里还很多汁儿～

烤蛋双拼派的小贴士

-一定要用硅油纸，这样最外面一层才会Q弹有韧劲儿

菜谱创建时间：2021-11-07 11:04:35