青菜肉饺

作者： 才女沫

饺子皮买的多，昨天包韭菜饺子，今天包青菜饺子

用料

• 肉 适量
• 青菜 适量
• 豆腐泡 适量
• 香菇 3朵
• 葱 2根
• 姜 5片

青菜肉饺的做法步骤

步骤 1

香菇跟青菜下开水煮熟过凉抓干水切碎，豆腐泡切碎

步骤 2

肥肉切丁，葱姜切丁

步骤 3

瘦肉切碎加盐，生抽，老抽，耗油，水淀粉抓匀腌制一会

步骤 4

青菜，香菇，豆腐泡加生抽，耗油，麻辣鲜，盐，香油抓匀

步骤 5

肥肉下锅炒香爆出肥油

步骤 6

下葱姜炒香

步骤 7

下瘦肉炒匀，加生抽，老抽，耗油调色调味，待瘦肉熟了关火

步骤 8

关火后把刚才拌匀的馅放锅里一起拌匀

步骤 9

拌匀后装碗里准备包

步骤 10

开始包

步骤 11

馅填的很满，喜欢吃馅多的

步骤 12

开水煮熟饺子开吃

菜谱创建时间：2021-11-07 18:45:00