超简单的葱香鱼腩

作者： 连哥爱做饭

用料

• 鱼腩 半斤
• 葱 4根
• 红辣椒 半个
• 姜 5片
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量

超简单的葱香鱼腩的做法步骤

步骤 1

鱼腩清洗干净用1勺盐腌制十分钟，腌制的鱼下锅煎的时候记得清洗一下把多余的盐清洗干净不然会很咸

步骤 2

两面煎至金黄后沿着锅边洒1勺料酒

步骤 3

然后下姜片，辣椒丝，2勺生抽.1勺蚝油，时不时的晃动一下锅，避免粘锅

步骤 4

下葱段翻一面 再煎1分钟就可以起锅了

超简单的葱香鱼腩的小贴士

因为放盐腌制了所以不用再次放 盐，煎鱼记得不要总是翻面不然鱼会碎

菜谱创建时间：2021-11-09 00:24:54