土豆泥🥔

作者： 韩韩韩大橘

胖哥很爱肯德基的土豆泥，经常要吃，天冷了懒得出门，自己动手丰衣足食～

用料

• 土豆 1个
• 牛奶 适量
• 黄油 20克
• 盐 2克
• 黑胡椒 1点点
• 淀粉 1小勺
• 蚝油 1小勺

土豆泥🥔的做法步骤

步骤 1

普通土豆就行，洗干净备用

步骤 2

土豆放保鲜袋微波炉加热5分钟

步骤 3

配料提前准备好，火腿肠是可选

步骤 4

土豆压泥，没有工具就叉子勺子都可以，土豆泥会有点干，适量加点牛奶，再加10克黄油，牛奶少量多次不要一次加太多，放1-2g的盐拌一拌，吃的淡这一步盐可以省略

步骤 5

用刮刀压成团，或者放保鲜膜捏成圆，这一步是可选，主要为了美观

步骤 6

放黄油加热到融化，加蚝油、淀粉水、黑胡椒，搅拌均匀汤汁浓稠后关火

步骤 7

把汤汁倒到土豆泥上就完成了

土豆泥🥔的小贴士

简单易上手，操作前步骤详细看清楚🧐

菜谱创建时间：2021-11-09 10:06:53