蔓越莓曲奇1.0

作者： NaoMi_

下次打算多加10克 奶粉、1克盐，多10克黄油。

用料

• 黄油 140克
• 蔓越莓干 45
• 糖粉 60克
• 低筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个

蔓越莓曲奇1.0的做法步骤

步骤 1

材料备好，鸡蛋常温，黄油软化至按压无阻力，黄油软化很重要。 蔓越莓切碎。

步骤 2

黄油➕糖粉拌匀

步骤 3

打发至黄油蓬松、羽毛状。

步骤 4

加入切碎的蔓越莓干

步骤 5

加入面粉，切拌均匀至无干粉的状态。整形成长方形或圆形

步骤 6

放入冰箱冷冻1小时

步骤 7

切合适的厚片入烤箱

步骤 8

160度烤10分钟，170度再烤10分钟即可。

菜谱创建时间：2021-11-09 19:21:09