黄油200克,白糖60克
放入搅拌器打发均匀
准备一颗鸡蛋放入盐3克,把鸡蛋打撒慢慢加入,加入120克杏仁粉,加入280克的低筋面粉
倒入搅拌机里面慢慢提速搅匀
搅拌均匀
揉成这个样子,封上保鲜膜,放入冷冻2个小时
压面机压成2mm的厚度的面饼
使用模具按压出喜欢的形状,上火180°下火150°放入烤箱13分钟,大功告成