【无比派】

作者： 希葩提娅

应该入冬了，空气中透着寒凉，幸好有温暖的甜食陪伴左右～

用料

• 黄油 100克
• 细砂糖 65克
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 100克
• 低粉 160克
• 泡打粉 5克
• 可可粉 40克
• 牛奶 100克
• 夹馅：
• 黄油 20克
• 棉花糖 150克

【无比派】的做法步骤

步骤 1

低粉、泡打粉和可可粉放一起

步骤 2

混合均匀后过筛一遍

步骤 3

软化的100g黄油中倒入65g细砂糖

步骤 4

搅打均匀

步骤 5

一个鸡蛋打散后分两次加入，分别搅打均匀

步骤 6

再倒入100g酸奶，就用市售的原味酸奶，口感甜甜的那种浓稠酸奶（如果用不甜的酸奶，第三步中的细砂糖需加量～）

步骤 7

拌匀之后接着倒入之前混合好的一半的粉类

步骤 8

翻拌，不用拌的很到位，接着倒入100g牛奶，继续翻拌

步骤 9

最后再把剩余的另一半粉类全部倒入

步骤 10

最后翻拌均匀

步骤 11

把面糊装入裱花袋，挤在烤盘中（一个可做24个，烤两盘）

步骤 12

手指蘸水，将表面的小尖头抹平，入烤箱，180度，15～20min

步骤 13

烤好～

步骤 14

全部烤好晾凉

步骤 15

做夹馅，20g黄油和150g棉花糖放锅内

步骤 16

小火加热至棉花糖和黄油融化，装入裱花袋

步骤 17

取一块饼干，底部挤上夹馅

步骤 18

再盖上另一块饼干，轻轻按压粘合即可

步骤 19

成品～一次吃不完的需密封保存～

【无比派】的小贴士

一次吃不完的密封保存！

菜谱创建时间：2021-11-10 10:57:49