先煮一锅米饭,把土豆跟茄子码在米饭上 蒸好之后捣碎就行了
起锅烧油,鸡蛋搅拌均匀后,熟后加入豆瓣酱,再加入适量的水,加入味精 炒好之后放凉,加入葱和香菜
全部准备好之后,把鸡蛋放入电饭煲,搅拌均匀,放入花生,香油 因为我比较喜欢吃辣,我又放入了老干妈
用生菜跟白菜,包起