鳝丝炒茭白

作者： 承燕

用料

• 鳝鱼 200克
• 茭白 根
• 盐 克
• 糖 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 胡椒粉 克
• 食用油 克
• 小葱 根

鳝丝炒茭白的做法步骤

步骤 1

买烫好的鳝鱼200克

步骤 2

洗净切成段，然后放入料酒浸泡

步骤 3

茭白切丝

步骤 4

锅中放油，油热放入葱段爆香

步骤 5

放入鳝鱼丝翻炒

步骤 6

放入茭白丝（这一步可以把炒好的鳝鱼丝盛出来，我偷懒了），盐，糖，少许生抽，继续翻炒

步骤 7

起锅之前撒入少许胡椒粉拌匀。

菜谱创建时间：2021-11-12 21:46:08