红薯杂蔬烘蛋

作者： 懒饭App

时间：约20-25分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1个

用料

• 红薯 300g
• 鸡蛋 3个
• 鲜香菇 1朵
• 三色混合蔬菜 30g
• 香肠 2根
• 番茄 30g
• 盐 1g
• 牛奶 60g
• 水煮蛋 0.5个

红薯杂蔬烘蛋的做法步骤

步骤 1

往红薯块表面喷一点清水，盖上保鲜膜，中火4分钟。

步骤 2

锅中水煮沸，放入混合蔬菜粒和香菇，焯水1分钟后捞出。

步骤 3

往蛋液中加入牛奶和盐，搅打均匀。

步骤 4

往模具中加入红薯、混合蔬菜粒、香肠、香菇、鸡蛋、番茄，倒入蛋液，放入烤箱180度烤30分钟即可。

红薯杂蔬烘蛋的小贴士

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菜谱创建时间：2021-11-15 10:52:08