简单又好吃的红烧鱼

作者： 连哥爱做饭

用料

• 金鲳鱼 1条
• 姜 4片
• 葱 2根
• 香菜 2根
• 蒜 3瓣
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 陈醋 2勺
• 白糖 适量
• 红辣椒 2个

简单又好吃的红烧鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼清洗干净两面划两刀方便入味，锅里烧油把鱼煎至两面金黄

步骤 2

下入姜丝，蒜，辣椒

步骤 3

2勺生抽，1勺老抽，2勺陈醋，1勺蚝油，适量盐调味，一点点白糖提鲜，半碗水，盖盖焖两分钟

步骤 4

起锅前下入葱段和香菜再煮1分钟，把鱼翻一面就可以起锅了

步骤 5

开饭啦

简单又好吃的红烧鱼的小贴士

煎鱼的时候不要总是翻面，因为容易散

菜谱创建时间：2021-11-15 21:19:56