下饭菜:酸辣爆炒鸡胗的做法

下饭菜:酸辣爆炒鸡胗

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豆奶的菜谱备忘录

用料

下饭菜:酸辣爆炒鸡胗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胗加一汤勺面粉、一大勺盐在流水下冲洗3~5遍

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加两罐啤酒倒入鸡胗,加八角香叶桂皮,中火煮15分钟 煮好捞出晾凉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西芹切条,所有的蒜切大粒 鸡胗切成你喜欢的大小

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加足量的油,要没过锅底0.5厘米左右,加入蒜粒和干辣椒炒香 倒入鸡胗煎炸至表面金黄,加入腊八蒜炒香 加杭椒,西芹翻炒几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加麻辣牛肉酱、糖、酱油、耗油,炒到杭椒微软就完事儿啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

勺就是吃饭用的不锈钢勺子,大概是这样。 (这个勺子满满当当的一勺酱油就是10g)

菜谱创建时间:2021-11-17 10:03:39