奶油蒜香意大利小馄饨（意大利饺）

作者： 苏珊小厨娘

做了个低脂版，美味不减，热量超低。 奶酪火腿口味的意大利小馄饨，这样做着吃真的两盘吃不够！

用料

• 意大利小馄饨 300克
• 黄油 25克
• 蒜末 两勺
• 牛奶 250ml
• 芝士 2片
• 盐 3克
• 黑胡椒 适量

奶油蒜香意大利小馄饨（意大利饺）的做法步骤

步骤 1

超市买的奶酪火腿馅的意大利小馄饨。

步骤 2

水开后，倒锅里煮3分钟左右就好。千万不要煮太久，不然会馄饨皮会破。

步骤 3

黄油大约就是需要这么多，25g左右。

步骤 4

黄油化开后，倒入蒜末爆香。

步骤 5

倒牛奶，😌咱这边就是说做的低脂版的，所以用的是牛奶，不减肥的话可以用淡奶油。

步骤 6

牛奶入锅就马上沸腾了，迅速倒入煮好的小馄饨，加适当的一点点盐。

步骤 7

放两片芝士。

步骤 8

等芝士全部化开即可。这个时候小馄饨也差不多把牛奶都吸收了。

步骤 9

摆盘，喜欢黑胡椒可以加一点，味道真的超赞👍。

奶油蒜香意大利小馄饨（意大利饺）的小贴士

牛奶一定要适量，不要一开始就倒太多，不够的话可以等馄饨下锅后再加，不然最后稀稀汤汤的，影响口感。

菜谱创建时间：2021-11-17 15:48:50