鸡蛋如果从冰箱取出,需要先回温一下。 把核桃压碎 黄油切小块 烤箱预热170度
把鸡蛋和糖粉混合均匀。
巧克力加黄油,隔热水融化,搅拌均匀。
鸡蛋液分三次加入巧克力液,每次都要搅拌均匀。
面粉和可可粉混合,过筛加入混合液,搅拌均匀。 加入核桃碎再搅匀。
20*20烤盘,铺上油纸,倒入面糊,把表面铺平。 这个尺寸的盘子做出来,会薄一些,这样吃起来不会太腻。
放上饼干,稍微按一下。170度,烤15分钟。 测试是否烤好的方法:插入牙签,拔出来如果是干的不带液状面糊的就说明已完成。
放冰箱冷藏4小时,切块开吃。
撒点糖粉装饰更好看~