虾仁炒蛋盖面🍤

作者： 板栗大侠

拒绝外卖的又一天 一个人吃做饭真的不划算 所以吃面频率很高呀🥲 今天吃个盖面换换口味

用料

• 虾仁 100克
• 豌豆 100克
• 鸡蛋 1个
• 挂面 80克
• 蒜瓣 3瓣

虾仁炒蛋盖面🍤的做法步骤

步骤 1

🍤把豌豆过水，浮起后捞出备用；挂面开水下锅煮软后捞出； 🍤虾仁洗净，加料酒、姜片和白胡椒粉腌制

步骤 2

🍤油锅中放蒜瓣爆香，放虾仁和一勺料酒爆炒后捞出 🍤虾仁➕豌豆➕鸡蛋拌匀后放入锅中翻炒，至鸡蛋熟后，撒适量盐🧂扣到饭上就可以开动啦

菜谱创建时间：2021-11-17 17:57:39