冷水下锅焯水(1块姜+一勺料酒)
焯好水,捞出来
备好锅(里面放了热水,焯骨头的水就不要了),还有萝卜切好
棒骨挪到电饭锅,炖2小时
加入萝卜再炖30分钟
这次没加盐,全靠蘸水 棒骨炖出来油会比排骨大些,汤更好喝些