出品杯中加入芋泥 80g 挂壁,肇泉小芋圆 40g,肇泉白糯米 60g 备用。
加热杯加入正山小种茶汤250cc,用蒸汽加热至65℃,加入肇泉特调蔗糖15cc,搅拌均匀。
倒入准备好的出品杯中即可完成。