红烧萝卜

作者： 除了吃饭别喊我

冬吃萝卜夏吃姜。 今天午饭炖了红烧萝卜，软糯甘甜， 感觉在干燥的秋冬给身体狠狠补了一回水😬

用料

• 🥬主食材：
• 大白萝卜： 1根（约500g
• 🍶调料：
• 水： 一点点（约10g
• 生抽 25g
• 老抽 6g
• 白糖 5-10g（我用了10g
• 鸡精 1g

红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

1、萝卜滚刀切好，加食用油翻炒均匀。

步骤 2

2、加入所有调料，高压锅炖20分钟。炖好后的萝卜能轻松用筷子🥢戳进去，也可以夹断。 （烹饪锅换成电饭煲等厚实的锅也可以的，水加多一点儿。）

步骤 3

最后撒上葱花。

菜谱创建时间：2021-11-21 12:31:26