松糕

作者： bai123456

好吃的松糕，一定要试一试。

用料

• 糯米粉 60克
• 粘米粉 240克
• 白糖 40克
• 牛奶 160克
• 草莓酱 170克
• 黑芝麻(表面装扮用的)也换成其它的 适量

松糕的做法步骤

步骤 1

除了草莓酱，和黑芝麻，所有材料放进去。

步骤 2

用筷子搅拌均匀。

步骤 3

搅拌成大颗粒遍小颗粒。或者也可以用手搓揉变成小颗粒。过程比较漫长，要有耐心😄

步骤 4

过筛第一遍，借助饭勺，帮助它过筛。

步骤 5

剩下的粗粒用搅拌机搅拌。(懒人方法)

步骤 6

搅拌成粉状。

步骤 7

放上草莓酱

步骤 8

过筛第二遍。铺在草莓酱上面。

步骤 9

然后借助刮板，把表面刮平整，动作要轻，不要用手去碰。不然会不平整。

步骤 10

第三遍粗的颗粒，在用搅拌机搅拌成粉状。过筛第三次到表面。全部过筛好啦。

步骤 11

撒上黑芝麻装饰。

步骤 12

水开蒸25分钟。 很重要要注意⚠️⚠️⚠️ 1⃣️不要用很厚的磨具，比如蛋糕磨具。不然水蒸气进不去，会很干，然后失败。 2⃣️要用蒸锅，下面铺上一层薄薄的纱布。上面在铺上一层薄薄的纱布，才不会有水滴滴到表面，影响外观美感。

松糕的小贴士

1⃣️不要用很厚的磨具，比如蛋糕磨具。不然水蒸气进不去，会很干，然后失败。 2⃣️要用蒸锅，下面铺上一层薄薄的纱布。上面在铺上一层薄薄的纱布，才不会有水滴滴到表面，影响外观美感。 3⃣️懒人可以用搅拌机搅拌大颗粒。变成粉状。速度会快点。

菜谱创建时间：2021-11-21 13:13:58