猪肝饭团~宝宝辅食

作者： 宝宝营养辅食

试试我这个法子，让你重新认识猪肝，和喜欢的蔬菜一起揉进饭团里，铺上一小块芝士。

用料

• 猪肝 100克
• 胡萝卜 30克
• 玉米粒 15克
• 熟米饭 200克
• 番茄酱 1克
• 葱姜 5克
• 奶酪片 10克

猪肝饭团~宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材：猪肝100克、胡萝卜30克、玉米粒15克、熟米饭200克、番茄酱1克、葱姜5克、奶酪片10克。 调味说明：这个食谱我主要用番茄酱、奶酪片 来调味，大宝宝可以根据自己的喜好，增加1克酱油来提味。

步骤 2

猪肝放入冷水中泡出血水。 tips：最好提前浸泡4小时以上，这样会很好去除猪肝的腥味，也可以加几片柠檬片一起泡。

步骤 3

浸泡好的猪肝切成小片，冷水放入锅中，加入葱姜。

步骤 4

开大火煮出浮沫，转中火煮3-4分钟。

步骤 5

煮好的猪肝切得碎碎的。

步骤 6

准备好的蔬菜切碎。

步骤 7

锅中刷油，倒入米饭、蔬菜、猪肝碎，再加入番茄酱调味。

步骤 8

锅中食材翻炒至熟透。

步骤 9

炒好的米饭，微微放凉，取出一小块团成饭团。

步骤 10

揉好的饭团铺在烤盘上，放上一小块奶酪片。

步骤 11

放入烤箱上下管160烤5分钟，奶酪烤至融化就可以。

步骤 12

这样一个小饭团，有饭、有菜、有肉肉，还能补铁补钙，也太全能了吧。

猪肝饭团~宝宝辅食的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2021-11-22 12:39:18