茄汁黑虎虾

作者： 没脖子的鱼

家里有黑虎虾和番茄，刚好做个茄汁虾吧。

用料

• 黑虎虾 8只
• 西红柿 1个
• 大蒜 1瓣
• 油 1汤勺
• 酱油 1汤勺
• 冰糖 2小块（拇指盖大小）
• 白醋 2汤勺
• 盐 适量

茄汁黑虎虾的做法步骤

步骤 1

黑虎虾减去须须，西红柿脱皮切块。大蒜切末。

步骤 2

锅里放一勺油，大火把蒜米爆香，然后加入西红柿。

步骤 3

放入冰糖

步骤 4

倒点水，中火把西红柿煮软。

步骤 5

放入生抽和盐。

步骤 6

放入黑虎虾。

步骤 7

大火三五分钟后，把番茄汁收干。然后淋入两勺白醋。

步骤 8

装盘。

菜谱创建时间：2021-11-23 09:22:12