鸡蛋肉饼山药汤

作者： TTyan7416

用料

• 鸡蛋 3个
• 肥瘦肉（3:7） 半斤
• 山药 半节
• 调料：白胡椒粉+盐+淀粉+葱姜水 半勺+适量+1勺+适量
• 枸杞+温开水 适量
• 葱花 适宜

鸡蛋肉饼山药汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

1:猪肉流动水冲洗干净， 2:接下来剁猪肉， 3:将猪肉剁碎， 4:再装碟备用，，，

步骤 3

1:山药削皮，冲一下水洗净， 2:将山药拍碎， 3:剁好的山药放进猪肉碗里， 4:葱姜水备用，，，

步骤 4

1:猪肉碗里加入调料：白胡椒粉+盐+淀粉+葱姜水去腥搅拌均匀，，，

步骤 5

1:分别均匀的分好份量装到碗里， 2:用勺子给它铺薄铺平一点， 3:打入一个鸡蛋、加入几个枸杞， 4:倒入适量的温开水，，，

步骤 6

1:锅中加入足够的水、放入蒸架， 2:直接上锅、盖上锅盖蒸15-20分钟， 3:时间到开盖撒入少许葱花点缀， 4:出锅品尝。

菜谱创建时间：2021-11-23 18:18:44