小美沙茶面

作者： 圈圈ivy

这个口味是7岁孩子可以接受的辣度，大人吃喜欢辣度高的，就沙茶辣粉➕100-200克，这个配方50克 汤底可以提前熬好大骨头汤

用料

• 陈有香沙茶辣 50克

小美沙茶面的做法步骤

步骤 1

油30克

步骤 2

沙茶辣50克 ，这是小孩子可以接受的辣度，大人喜欢辣度高的，可以加入100-200左右

步骤 3

5分钟120度 速度1炒好后。加入骨头汤或是开水400克

步骤 4

花生酱60克，提前加入温水化开，加入汤底

步骤 5

6分钟98度 速度1

步骤 6

用另一个锅水开，煮好配料：豆腐，丸子，虾，花蛤，鸭血啊，等等，煮好后，放进沙茶面汤底浸泡入味

步骤 7

油面用清水煮熟捞起来，放入碗里，加入沙茶面汤底➕配料

菜谱创建时间：2021-11-23 19:56:39