大蒜萝卜

作者： 围裙MUMMY

天冷了，萝卜也渐渐好吃了。只需一点大蒜，就是一道美味！

用料

• 萝卜 根
• 大蒜 克
• 盐 克

大蒜萝卜的做法步骤

步骤 1

1、三个萝卜切稍厚的片，大蒜切小段； 2、热锅冷油下萝卜翻炒均匀后加入没过萝卜片的水，加盖中大火焖煮，待萝卜快熟软前，加入适量盐和大蒜段，翻炒均匀继续焖煮片刻至熟软即可。

大蒜萝卜的小贴士

萝卜自身也会有水分渗出来。水最好一次加到位，起初中大火，后期视熟软进度调整。韭菜是灵魂。也可以加少许白糖提鲜。

菜谱创建时间：2021-11-23 22:12:20