金桔柚子柠檬酱~宝宝辅食

作者： 宝宝营养辅食

金桔本身就自带止咳化痰的功效，和清新的柠檬、柚子组合在一起味道格外的好。

用料

• 金桔 250克
• 红心柚子 100克
• 柠檬 40克
• 黄冰糖 100克

金桔柚子柠檬酱~宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材：金桔250克、红心柚子100克、柠檬40克、黄冰糖100克。

步骤 2

金桔清洗干净，对半切开。

步骤 3

锅中放入金桔，倒入黄冰糖和30克清水。 tips：做这种酱最好用冰糖，熬出来的酱颜色会更透亮一些，家里有白冰糖也是可以的。 如果你用的金桔水分特备充足，清水是可以不用加的哈。

步骤 4

开中小火不停的翻炒，直到炒至用铲子一铲，就可以皮肉分离的状态。 tips：按照我这些食材来做的话，大概要煮翻煮10分钟左右，姐妹可以参考一下。

步骤 5

锅中放入柚子碎。

步骤 6

接着翻炒5分钟左右，煮至柚子粒变软。

步骤 7

柠檬切成片去籽。 tips：柠檬一定要去籽呀，不然吃起来会格外的苦。

步骤 8

将柠檬片倒入锅中，均匀裹上糖浆就可以出锅啦。 tips：全程一直是开中小火的，柠檬片不要在锅里呆太久，2-3分钟就可以。

步骤 9

做好的金桔酱晾凉后，放在冰箱冷藏保存可以吃上一周左右呢，快来试试吧。

金桔柚子柠檬酱~宝宝辅食的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2021-11-24 08:17:58