鸡肉洗净,放锅里焯水。焯的时候放入黄酒和姜片。焯好后放一边备用。
番茄和冬瓜切块,先把番茄放锅里煸炒一下。放入清水,然后把所有的东西放进去。
冬瓜熟了,这汤也煮好了。因为有番茄和辣白菜,所以这汤非常鲜美。