火龙果芋头意粉

作者： 知方草

这道美食背后的故事：因为天气冷了，老妈吃火龙果都不行，我本来要单独煮热给她吃的，刚巧晚上想做意粉给老妈吃，于是就有了这个用钱都买不到的火龙果芋头意粉哟。

用料

• 火龙果 1个
• 三色意粉（普通意粉也可以） 250克
• 烤熟的花生和腐竹 适量
• 盐 2克
• 芋头丸子 10个

火龙果芋头意粉的做法步骤

步骤 1

这是我中午做的鱿鱼须芋头丸子，吃剩了点芋头丸子，于是把它加一碗水煮烂，再把放火龙果丁煮一分钟，放盐，然后浇到已煮好的意粉上。

步骤 2

成品图

火龙果芋头意粉的小贴士

大家如果想做，直接用蒸煮的芋头就可以了。不过要在汤汁里加点生粉水，这样汤汁会比较浓稠。

菜谱创建时间：2021-11-24 18:04:53