简易糖醋藕片

作者： 小刘快快跑

用料

• 藕 2小节
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 糖 2勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 水 5勺

简易糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

1.准备藕片、葱、蒜末 2.调料汁：2勺白糖+1勺生抽+1勺醋1勺耗油+5勺水（平时吃饭用的汤匙就可以）

步骤 2

油微热下葱和蒜末，搅拌几下（油不要太热，会糊）

步骤 3

加入藕片，中火翻炒1-2分钟

步骤 4

加入调料汁大火翻炒，视料汁情况而定，我是料汁差不多没了出的锅

步骤 5

装盘（我婆婆说不用放生抽，炒出来白净，如果不放生抽，记得放盐）

简易糖醋藕片的小贴士

有生抽和耗油，我没有放盐，味道是可以的，如果味道重的可以放点盐

菜谱创建时间：2021-11-26 10:46:35