糖醋栗子炒肉

作者： 宏色冰糖

用料

• 肉 60克
• 板栗 250克
• 糖 3勺
• 料酒 2勺
• 白醋 4勺
• 生抽 2勺

糖醋栗子炒肉的做法步骤

步骤 1

肉用一勺料酒腌制30分钟，或者加入沸水，至变色。再热油锅炒肉。

步骤 2

加入板栗，加1勺料酒，2勺生抽，3勺糖/冰糖，4勺白醋，翻炒。再加水。小火煮30分钟

步骤 3

大火收汁。注意不要烧焦了

糖醋栗子炒肉的小贴士

板栗不宜熟，煮的时间可以久一点。大火收汁的时候要注意一点。

菜谱创建时间：2021-11-26 18:54:57