出品杯中加入肇泉麻薯 100g,肇泉芋头泥 50g,肇泉小芋圆 30g,待用。
杯中加入正山小种奶茶汤250cc,用蒸汽加热至65℃,加入肇泉特调蔗糖10cc,搅拌均匀。
倒入准备好的出品杯中即可完成。