茶香贝果

作者： cat1414

喜欢吃贝果因为它属于低脂面包，有嚼劲，可以做出各种各样的三明治。这个红茶贝果，多了一点茶香味，给人一种温暖的感觉🥯茶叶要先泡开后才加入面团。干茶叶会影响贝果的口感。

用料

• 高筋面粉 320克
• 酵母 3克
• 红茶 1包
• 开水 170克
• 干酵母 3克
• 盐 2克
• 糖水：
• 糖 50克
• 水 1000克

茶香贝果的做法步骤

步骤 1

红茶叶用开水泡开待凉，加入所有材料揉成光滑的面团静置10分钟

步骤 2

再分割成6个小面团，静置10分钟，造型，发面30分钟后放入糖水每面汤30秒，沥干

步骤 3

烤箱210度烤15分钟即可

菜谱创建时间：2021-11-27 13:00:10