早午餐brunch｜猫王法式吐司，热量组培根花生酱香蕉的胜利✌️

作者： 米大米是我

热量炸弹猫王吐司，对就是Elvis那个猫王，口味古怪离谱，喜欢培根香蕉花生酱配法式吐司，讲真我要有他那么多钱我也想咋吃就咋吃！ 我这个方子为糖油淀粉真香快乐版。 网上有减糖减油的小清新版，可自行搜索。 菜谱为2人份 1小勺=5ml 1大勺=15ml

用料

• 培根 4片
• 香蕉 1根
• 黄糖 1大勺
• 枫糖浆 20ml
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 65ml
• 肉桂粉 1/4小勺
• 香草精 1/4小勺
• 无盐黄油 15克
• 吐司 4片
• 花生酱 随喜好

早午餐brunch｜猫王法式吐司，热量组培根花生酱香蕉的胜利✌️的做法步骤

步骤 1

食材合照，牛奶和黄油不在图上。

步骤 2

培根切2cm左右的片，烤箱200度最上层烤15分钟左右，中途翻下面，注意不要烤焦。 可以不用烤箱，平底锅中小火煎是一样的。

步骤 3

培根烤完之后是这样脆脆的效果，盛出，油不要。

步骤 4

不粘锅不放油，中小火，加入切片的香蕉和黄糖，略微搅拌。 注意温度，黄糖不要熬焦了。

步骤 5

黄糖融化后加入培根碎，加枫糖浆，小火慢熬至枫糖浆粘稠，约5-8分钟。

步骤 6

培根香蕉在熬的时候开始做法式吐司。 鸡蛋、牛奶、肉桂粉和香草精搅拌均匀。

步骤 7

取一片吐司，稍微浸泡一下，翻面再泡一下，两面裹上蛋液。

步骤 8

平底锅中小火，等黄油化开，放入裹了蛋液的吐司，每面煎2-3分钟。 重复步骤7和8直到所有吐司煎好。

步骤 9

开始组装，每片吐司都抹上花生酱，抹多少随你喜好，抹单面。 取两片抹好花生酱的吐司，有花生酱的那面朝上，摞在一起，顶上放上培根香蕉酱。 然后豪放地再淋上些枫糖浆，不多这最后一哆嗦了～

步骤 10

吃完这顿可以撑到晚上了。

菜谱创建时间：2021-11-27 13:46:09