酒酿枸杞汤圆

作者： 麦兜的猪猪妈

冬天的早上，来碗酒酿荷包蛋汤圆，很养胃呢。

用料

• 汤圆 6个
• 酒酿 4勺
• 鸡蛋 1个
• 枸杞 10粒
• 藕粉 适量

酒酿枸杞汤圆的做法步骤

步骤 1

冬天的早上，来碗酒酿荷包蛋汤圆，很养胃呢。

步骤 2

锅里烧水，水开下汤圆，

步骤 3

汤圆煮个二分钟，打入一个鸡蛋。煮鸡蛋时可以把藕粉用凉水调一下，等一下当淀粉用，没有藕粉就用淀粉，

步骤 4

鸡蛋定型后，放入酒酿枸杞子，小火煮开，倒入刚才调好的藕粉水，在煮开，汤圆浮起来，汤圆就熟了。

步骤 5

我喜欢用藕粉勾芡，感觉藕粉更好喝。

菜谱创建时间：2021-11-28 11:22:55